Dýně je vydatná a chutná léčba. Z dýně můžete vařit dezert, přílohu nebo nezávislé jídlo. Je velmi výživný kvůli škrobu. Pokud je odrůda neslazená, můžete ji vyměnit za brambory. Pečená dýně v troubě je nejjednodušší recept a dnes vám o ní povím.
První recept na pečené dýně v troubě
Budete potřebovat:
- Dýně jakékoli velikosti
- Hlava česneku nebo balení granulovaného česneku
- Sůl podle chuti
- Pečící papír
Nejtěžší je vyčistit dýně. Někdy se s ní setkává velmi tvrdě a musí se s ní chovat. Proto doporučuji předem lakovat co nejvíce dýně, odstranit některé v ledničce a některé zmrazit.
Semena lze vysušit a potom jíst. Můžete trochu smažit se solí nebo jíst syrové.
Vystřihněte dýňu do velkých lobul a položte ji na papír umístěný na horní straně pečícího zásobníku. Nahoře pokropte každý plátek granulovaným česnekem nebo položte jemně nakrájené plátky čerstvého česneku (pokud chcete přidat sůl). Olej nemusí být přidán, bude šťavnatý a uspokojující!
Pečte na 200 stupňů po dobu 20 minut na každé straně. Pokud není čas, nebo nechcete každou kousek otočit, pečte 40 minut na jedné straně. Dýně bude ještě pečené, pouze koření budou na jedné polovině.
To je celý recept. Vyndejte dýně z trouby, nechte trochu vychladnout a můžete začít jíst. Pečená dýně může být jedená zima.
Druhý recept na pečené dýně
Toto je dezertní verze.
Budete potřebovat:
- Dýně
- 3 středně velké jablka
- Mletá skořice
- Trstinový cukr
- Pečící papír
My dýně vyčistíme, nakrájíme na kusy a položíme na plech na pečení. Jablka nakrájíme na poloviny, čistíme je z jádra a nakrájíme na tenké talíře. Dýně je posypána cukrem (pohledem), skořicí a nejlepším jablky. Pečte stejně jako první recept.
Můžete použít med místo cukru, ale pak je lepší je předtím, než je podávejte.
To je nejjednodušší věc, kterou můžete udělat s dýní. Existuje také mnoho lahodných receptů, o kterých budu psát! Příjemné!