Mnoho lidí, kteří myslí na vegetariánskou stravu, si představte, že jí jednu trávu. Byli jsme vyvrtáni do hlavy, že "bez masa, ne života." A nikdo nechce o tom přemýšlet nebo se bojí, že odnesou své oblíbené jídlo. Ale vše je mnohem jednodušší, jestliže jednou to všechno vyřešíte.
Vegetariánská strava
Jednoduše řečeno, jídlo se skládá ze stejných produktů, pouze maso nahrazuje jiné. A strava je mnohem širší a bohatší v mnoha směrech než u tradičně stravovacích lidí. Nové produkty se otevírají a chci zkusit něco nového. Podívejme se na přibližnou denní stravu vegetariánů.
Snídaně
Jakékoli obiloviny, můžete přidat rostlinné mléko, skořici, rozinky, banán a vanilku. Změnou každodenních obilovin můžete získat zcela odlišné snídaně. Omeleta z tofu s rajčaty. Pečení. Casseroles. Nebo jen jíst ovoce.
Občerstvení
Ovoce, ořechy, semena, rostlinné mléko, čerstvě vymačkaná šťáva, sušenky, sušené ovoce, sušenky, sendviče s tofu a zeleninou, burrito s fazolemi.
Oběd
Při obědě je lepší jíst nejtěžší jídlo, protože až do večera budete mít čas trávit vše. Můžete jíst fazole s obilninami, vegetariánskými kotlety, sójovým masem, rohlíky, krémové polévky, těstoviny, brambory, pečivo, lasagne, pizza, pilaf, vareniki, houbové pokrmy.
Večeře
Na večeři je lepší jíst něco světla. Nejlepší volbou by byl salát, pečená zelenina nebo zelenina. Spát byl hluboký a silný, potřebujete si lehce jít spát do žaludku.
Uvedl jsem velmi přibližné menu pro vegetariány. Pokud se podíváte na kuchařské knihy, pak bude mnoho receptů, můžete připravit nový pokrm každý den. Kombinací obilovin s luštěninami získáte vysoce kvalitní bílkoviny. A pokud budete jíst vejce a mléčné výrobky, nemusíte se vůbec starat o nic. Ujistěte se, že si přečtete článek o poškození kravského mléka .
V důsledku toho vegetariánská strava se skládá ze stejných produktů jako obyčejní lidé, pouze bez masa a ryb, vegan také bez mléka a obecně bez živočišných produktů. Důraz je kladen na obiloviny, luštěniny, ořechy, kořenovou zeleninu, zeleninu a ovoce. Tato sada produktů postačí "s hlavou" pro doplnění zásob vitamínů a všech prvků.
